Ajà de gallina
INGREDIENTES: (para 8 personas aprox.) 1 ½ de pechuga de pollo, con hueso 2 litros de agua ½ poro 2 ramos de apio 2 dietes de ajo...
Sudado de pescado
INGREDIENTES (para 4 personas) 4 filetes de pescado, cada uno de 150 gramos 2 cebollas 3 dientes de ajo 2 cucharaditas de aceite 5...
Tallarines verdes con bistec apanado
INGREDIENTES 500 gramos de tallarines delgados o gruesos ¼ de taza de aceite ½ atado de albahaca fresca 100 gramos de espinacas...
